La Maremma terra magnifica... prediletta dagli Etruschi
.......essi amavano intensamente la vita e scelsero la Maremma per l'ariosità e la solarità dell'ambiente: il mare cristallino, le immense boscaglie, la panoramicità delle colline, i suoi fondali marini, le sue isole e spiagge, le acque termali, i fiumi.....tutto è rimasto integro, pulito, accogliente.
Vi faremo immergere nella storia di questa terra, vi faremo scoprire bellezze paesaggistiche inusuali, unite all'arte, alla storia ed all'enogastronomia.
Itinerario ambientale - gastronomico
D'estate si cena sulla darsena, dove al tramonto si cullano pigramente le barche dei pescatori, più in là le acque della laguna si accendono di rosso e di arancio, sino a che il sole non si tuffa definitivamente dietro il tombolo, lasciando spazio alla notte. Quand'è più freddo i tavoli sono sistemati all'interno dell'antica scuderia ottocentesca, tutta travi e mattoncini rossi, non ci può essere posto migliore per gustare le specialità della laguna, frutto di ingredienti naturali, creatività e tradizioni popolari, come per esempio "l'anguilla sfumata" o gli "gnocchetti alla bottarga" o ancora la "zuppa di femminelle". Il ristorante offre anche stuzzicanti antipasti, primi piatti saporiti e delicati, meravigliose grigliate di spigole e orate annaffiate da ansonica, vermentino, trebbiano, indicati per accurati abbinamenti.
Itinerario archeologico - storico
Ubicata su una pianura che si affaccia sul fiume Fiora a circa 13 km dal mare, Vulci rivestì una grande importanza nel quadro dell'Etruria meridionale e costiera. Nel territorio di Vulci sono emerse tracce di abitati risalenti al neolitico e all'età del bronzo. La grande importanza di Vulci deriva da un'ampia gamma di fattori storico politici e dalle produzioni artigianali (ceramica locale, bucchero, bronzi, terracotta, sculture in pietra) e si deve anche al fatto che dalle sue Necropoli proviene la maggior quantità di ceramica greca dipinta (ceramica attica, figure nere e rosse) sinora registrate in Etruria.
Itinerario archeologico - storico
Visita guidata con guida laureata in archeologia di:
- Orbetello e le sue mura etrusche
- Il Duomo di Orbetello
- Le porte spagnole
- Museo polveriera Guzman
- Citta' di Cosa
- Vulci
Itinerario artistico - ambientale
Loc. Pescina - Seggiano (Grosseto)
15 ettari di bosco messo a disposizione per 40 artisti con altrettante opere, tutte diverse tra loro. All'inerno del giardino c'è' un piccolo ristorante-bar dove potremo cenare, fare merenda o pranzare, con piatti della tradizione amiatina conditi dal famoso olio di Seggiano. Un itinerario atipico, reso indimenticabile dalla bellezza delle opere e della natura, siamo in montagna alle pendici del Monte Amiata.
