Itinerario ambientale - gastronomico
D'estate si cena sulla darsena, dove al tramonto si cullano pigramente le barche dei pescatori, più in là le acque della laguna si accendono di rosso e di arancio, sino a che il sole non si tuffa definitivamente dietro il tombolo, lasciando spazio alla notte. Quand'è più freddo i tavoli sono sistemati all'interno dell'antica scuderia ottocentesca, tutta travi e mattoncini rossi, non ci può essere posto migliore per gustare le specialità della laguna, frutto di ingredienti naturali, creatività e tradizioni popolari, come per esempio "l'anguilla sfumata" o gli "gnocchetti alla bottarga" o ancora la "zuppa di femminelle". Il ristorante offre anche stuzzicanti antipasti, primi piatti saporiti e delicati, meravigliose grigliate di spigole e orate annaffiate da ansonica, vermentino, trebbiano, indicati per accurati abbinamenti.
IN BATTELLO SULLA LAGUNA
VISITE GUIDATE TUTTI I GIORNI, MATTINA E POMERIGGIO PER UN MINIMO DI 10 PERSONE MAX 38 PERSONE, ALL'INTERNO DELL'OASI WWF, DOVE POTREMO AMMIRARE LE CENTINAIA DI UCCELLI STANZIALI E MIGRATORI. AFFASCINANTE.
CENA AL RISTORANTE I PESCATORI CON DEGUSTAZIONE MENU' TIPICO.
RISTORANTE I PESCATORI
VIA LEOPARDI 9
ORBETELLO (GROSSETO)
TEL. 0564-860611 FAX 0564-867572
